المكونات- كيفية عمل كفتة الخضار في المحمصة
1 قطعة جزر ممزقة
1 كوسة مبشورة
بصل أخضر مقطع ناعم
قطع الفلفل الأحمر إلى خلايا صغيرة
مكعبات كزبرة ناعما
بطاطس مبروشة
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة جوستو
1 ملعقة طعام كركم
1 ملعقة كبيرة دهن ثوم
نصف ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة طعام هريسة
1 ملعقة كبيرة ممسحة
بقسماط بانكو
نظام دوائي - على طريقة تحضير الخضار كفتة في المحمصة
في الكولوسيوم ، يُمزج البيض مع البهارات ، ويُضاف أيضًا جميع الخضار.
نحصر 3 ملاعق شوربة من بقسماط البانكو.
دهن شاحن الكعك بطلاء زيتي ورش بعض فتات الخبز في كل حفرة.
نقوم بتقييد ملعقة صغيرة من خليط الخضار.
رشي المزيد من فتات الخبز على الوجه وضعي الكفتة في المحمصة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 وميض.